طريقة عمل كفتة بالصلصة، سوف نتعرف واياكم على طريقه عمل الكفته بالصلصه بخطوات سريعه وسهله وبسيطه اذا انا تحضير الكفته مع الصلصه تعتبر من الاطباق الرئيسيه المهمه على المائده العربيه وهي من الاطباق اللذيذه والتي هي تتكون من البطاطس واللحوم والبصل والكثير من مكونات المميزه ويمكن اضافه العديد من الخضروات معها ايضا اذ انها تستخدم بدها الكبه باللحم المفروم تابعونا في هذا الموضوع لنتعرف على هذه الوصفه.
جدول المحتويات
وصفات لعمل الكفتة بالصلصة بالمنزل
نقدم لك مجموعة متنوعة ومميزة من الوصفات التي تساعدك على تحضير وتحضير الكفتة بالصوص في المنزل ، من خلال اتباع مكونات كل وصفة وخطوات تحضيرها.
أولاً: طريقة عمل الكفتة بصلصة الطماطم:
نعرض لكم أسهل وألذ وصفة لتحضير الكفتة مع الصلصة ، وذلك بعمل خليط من اللحم المفروم ، ثم البدء في تشكيل الكفتة على شكل كرات مناسبة ، وتقليها بالزيت الساخن حتى تنضج وتحمر ، ثم نحضر صلصة طماطم لذيذة ، وأخيراً نضع خليط صوص الطماطم والكفتة المقلية في صينية فرن مناسبة ونضعها في الفرن حتى تمتزج جميع المكونات جيداً ، ويتم ذلك من خلال الآتي:
مكونات تحضير الكفتة بصلصة الطماطم: مكونات تحضير الكفتة بصلصة الطماطم:
- كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- قطعتان من البصل الأبيض الكبيرتان ، مخلوطتان على سرعة عالية بالخلاط الكهربائي حتى تقطع ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق القرفة.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من ملح الطعام ، ويمكنك زيادة الكمية أو إنقاصها حسب الحاجة.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود المطحون ناعماً.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الهال الناعم.
- ربع كوب من البقدونس الأخضر الطازج ، مغسول جيداً ومفروم بواسطة المفرمة الكهربائية أو من خلال الخلاط الكهربائي.
- كمية مناسبة من زيت القلي.
مكونات صلصة الطماطم:
- حبتان من البصل الأبيض الكبير مع مراعاة تقشير البصل فرما ناعما.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
في ختام هذا الموضوع كنا قد تعرفنا على طريقه عمل الكفته بالصلصه ، وكذلك تعرفنا على المكونات الخاصه بها والخطوات التي يتم بها عمل هذه الصينيه صينيه الكفته يعطيكم العافيه.