أعشاب ومشروبات للتدفئة في فصل الشتاء، يمكن استخدام المشروبات الساخنة بالشكل الكبير في فصل الشتاء بسبب البرودة الشديدة للحصول على الدفيء المناسب، فالمشروبات الأعشاب والدافئة توفر عدداً كبير من الفوائد العلاجية كما انها ليس أي أضرار على صحة الانسان بل تعطي فائدة كبيرة في تحسن المناعة ، مثل الزنجبيل يساعد بشكل كبير في تدفئة الجسم ويمكن استخدامه بأكثر من طريقة واضافته على بعض الأطعمة، وكذلك مفيد للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في الهضم، او بعض الامراض المزمنة والتي تسبب الشعور بالبرودة .
أعشاب ونباتات للتدفئة في فصل الشتاء
1- الفجل الحار: يستخدم الفجل الحار كمطهر ، كما أنه يتميز بخصائصه المضادة للاحتقان ، لذلك إذا كان الشخص يعاني من انسداد في الأنف فيمكنه استخدام الفجل الحار للحصول على التخلص من الازدحام وتدفئة جسده في الشتاء.
2- الزنجبيل: يساعد الزنجبيل بشكل كبير في تدفئة الجسم ويمكن استخدامه بأكثر من طريقة حيث يمكن استخدام النوع الطازج وإضافته إلى عدد من الأطعمة.
وكذلك الزنجبيل المجفف الذي يشتهر بفوائده لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، أو بعض الأمراض المزمنة التي تسبب الشعور بالبرد خاصة خلال فصل الشتاء.
وتجدر الإشارة إلى أن الزنجبيل يساعد في تنظيم عملية الهضم وتقوية جهاز المناعة بغض النظر عن طريقة استخدامه سواء كان جافًا أو طازجًا.
3- الثوم: يعتبر الثوم من أهم الأعشاب التي تدعم جهاز المناعة ، حيث يتميز بخصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا.
كما أنه يساعد على توسيع الأوعية الدموية ، وكذلك تحسين الدورة الدموية ويمنع تجلط الدم ، ويقلل من نسبة الجلوكوز في الدم ، ومن أهم مزايا الثوم دعمه لصحة القلب ، والمساعدة في التئام الجروح.
4- القرفة: تستخدم القرفة بأكثر من طريقة حيث يمكن استخدام النبتة كـ “أعواد خشبية” أو يمكن استخدامها بعد طحنها كمسحوق.
تستخدم القرفة بكثرة في الشتاء كمشروب يساعد على تدفئة ودعم جهاز المناعة.
كما يستخدم مشروب القرفة أيضًا في تخفيف آلام المفاصل خلال هذا الموسم.
يمكن تناول القرفة كمشروب أو إضافتها للقهوة أو لبعض الأطعمة مثل المعجنات وسيحصل الشخص على نتائج رائعة.
5- بذور الشمر: تعمل بذور الشمر على تدفئة الجسم جيدًا ، كما يتم تقديمها كوجبة منفصلة في بعض البلدان ، بهدف تحسين عملية الهضم ورفع درجة حرارة الجسم بشكل عام.
6- الفلفل الحار: يعتبر الفلفل الحار من الأطعمة التي تعطي الإحساس بالدفء ، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، كما أنه يساعد على التخلص من السعال.
يعمل الفلفل الحار على رفع وزيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم مما يساعد على رفع درجة حرارة الجسم والشعور بالدفء.
7- الهيل أو الهيل: الهيل من نفس عائلة الزنجبيل ، ومن أهم مميزاته أنه يساعد على زيادة الانتباه واليقظة ، والأهم أنه يساعد على تدفئة الجسم وزيادة التعرق.
8- الفلفل الأسود: يضاف الفلفل الأسود إلى العديد من الأطباق لجعلها أكثر تميزًا ، كما أن له خصائص مضادة للالتهابات ، والتشنجات ، مما يزيد من تدفق الدم ويساعد على الشعور بالدفء.
9- بذور الكزبرة: تعتبر بذور الكزبرة من الأعشاب الدافئة أيضًا ، ولها فوائد علاجية متعددة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في التنفس والهضم.
لذلك فإن الكزبرة تساعد في تقليل مشاكل الجهاز التنفسي العلوي. إذا كان الشخص قد خرج للتو من نزلة برد ولا يزال يعاني من بعض السعال ، فيمكنه شرب الكزبرة للتخلص من آثارها إلى الأبد.
10- الكركم: الكركم من الأعشاب اللطيفة التي تساعد على تدفئة الجسم ، وتساعد في علاج التورم والالتهابات بشكل جيد.
مظاهر فصل الشتاء
يأتي الشّتاء بين فصلي الخريف والرّبيع، ويُعدّ أبرد فصول السّنة؛ لأنّ أشعة الشمس تسقطُ فيه على الأرض بزاويةٍ مائلةٍ، ويختلف طول النّهار أثناء الشتاء؛ إذ يقصرُ تدريجيّاً مع تقدّم الفصل، وبهذا يختلف طول الليل على حساب النهار، وحسب المكان على الأرض؛ فبدءاً من القطبين الشماليّ والجنوبيّ، واللذين يقعان على دائرتي عرض 66 درجةً شمالاً وجنوباً، يأتي يوم واحدٌ على الأقلّ في شتاء كلّ سنةٍ يكون عبارةً عن ظلام دامس لمُدّة أربع وعشرين ساعةً، بينما عند خطّ الاستواء تحتفظ الأيّام بطولها الطبيعيّ، فلا يكاد يزداد طولها أو ينقص عن اثنتي عشرة ساعةً إلا بدقائق معدودة، وبشكلٍ عامّ يكون النّهار أقصر ما يُمكن أثناء العام في يوم الانقلاب الشتويّ في أنحاء نصف الأرض الشماليّ كلّها، أي في ليلة 21 ديسمبر، وبعد ذلك يزداد تدريجيّاً.
أطعمة تساعد الجسم على الدفء
1- البطاطا:
تساعد البطاطا على توفير الدفء للجسم حيث تحتوى على سعرات حرارية عالية وتكسب الجسم الحرارة اللازمة للتدفئة وتمنحه الطاقة المطلوبة في ظل أجواء شتوية باردة، علاوة على احتوائها على فيتامين أ، ولكن يجب الحذر من تناولها بكثرة حتى لا يزيد وزنك.
2- حمص الشام:
مشروب حمص الشام، يعد من أهم المشروبات التى تساعد الجسم على التدفئة في ظل انخفاض درجة الحرارة، كما أنه يحتوى على عديد من الفوائد الصحية، حيث يمد الجسم بالبروتين ويعمل على انخفاض مستوى السكر في الدم.
3- السحلب:
السحلب من أهم المشروبات التي تعتمد عليها الأسرة المصرية للحفاظ على الدفء في الشتاء، كما أنه من الوجبات الغذائية الغنية بالكالسيوم والفسفور، إضافة إلى فيتامين ب12 وفيتامين د، وهو مكون من الحليب والسكر والنشا فيمد الجسم بقيم غذائية كاملة ويمنح الشعور بالشبع، ويساعد على زيادة معدل حرق الدهون، ما يشعر الجسم بحرارة أعلى.
4- الكركم:
الكركم هو أحد أنواع التوابل التى تستخدم للوقاية والشفاء من أمراض نزلات البرد وغيرها، لأنه يحتوى على مواد مضادة للأكسدة فى تركيباته، كما أنه يساعد على امتصاص الرطوبة من الجسم.
5- الفلفل الحار:
يساعد الفلفل الحار على الحفاظ على تدفئة الجسم، مع الأجواء الباردة حيث يحتوى على مركبات تساعد في الحفاظ على تدفئة الجسم، وكذلك يسكن الآلام في حالة إصابتك بنزلات البرد والأنفلونزا
تساهم المشروبات والاعشاب في الشتاء على توسيع الاوعية الدموية وتحسينها ويمنع تجلط الدم، ويقلل من نسبة الجلوكوز في الدم مما يساعد في دعم القلب وتدعم جهاز المناعة .