أفضل أنواع اللحوم المستوردة في السعودية، تعدّ السعودية من اشهر الدول في الوطن العربي ومن اقواها اقتصادياً وعسكرياً، فهي ضمن قائمة افضل عشرين دولة في العالم، ولكن من الأمور التي أثرت عليها اقتصادياً بصورة كبيرة ان معظم أراضيها قاحلة وغير صالحة للزرعة، وما نسبته 1.5% من الأراضي فقط هي أراضي تصلح للزراعة، ولذلك فقد زاد الاستيراد بصورة كبيرة فيها وهي من اكبر الدول المستوردة في جميع انحاء الوطن العربي.
اللحوم المستوردة في السعودية
هناك العديد من أنواع اللحوم المستوردة في المملكة العربية السعودية، وقد جاء هذه اللحوم على النحو الآتي:
- لحم الكبد: وهو من اهم اللحوم وخصوصاً الكبد البقري، يحتوي على مصادر متنوعة من البروتينات عالية الجودة وعدة فيتامينات مثل: أ، ب 12، ب6، الزنك، الحديد، الاحماض الامينية، حمض الفوليك، وغيرها.
- لحم الديك الرومي: فهو يحتوي على كافة الاحماض الامينية الأساسية، وتحتوي على دهون مشبعة اقل من جميع اللحوم الحمراء لذلك فهي من الأفضل.
- لحم الدجاج: فهو يحتوي على نسبة قليلة من الدهون المشبعة، ويعتبر من افضل أنواع اللحوم لاحتواءه على 26 جرام من البروتين مع الأحماض الأمينية الأساسية والحديد والنياسين.
- لحوم الماعز: 3/4 من السكان السعوديين يأكلون لحم الماعز، ويحتوي على دهون بنسب قليلة وسعرات قليلة، ويضم مجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
- لحم الخروف: يعدّ مصدر أساسي للبروتين واحماض الاوميغا 3 الدهنية كما يحتوي على الحديد والزنك والنياسين وفيتامين B12.
- لحم بقري: ويعتبر من اسوء أنواع اللحوم لاحتواءه على نسب عالية جداً من الدهون، فهو يسبب ارتفاع لنسب الكوليسترول في الجسم بصورة كبيرة.
أنواع لحوم الغنم
تعتبر الأغنام من اهم المصادر الغذائية المهمة، فهو يحتوي على معادن وفيتامينات لذيذة وذات طعم مميزة، وفيما يلي اهم أنواع هذه الأغنام:
- خيوس: وهو نوع من أنواع الغنم ويعتبر الأفضل في الأكل من بين جميع أنواع اللحوم.
- العساف: تنضج هذه السلالة كمية كبيرة للغاية وضخمة من جميع أنواع اللحوم والالبان.
فوائد اللحوم لجسم الانسان
تناول اللحوم بشكل معتدل يعطي صحة وفوائد عديدة لجسم الانسان، ومن اهم هذه الفوائد:
- يعمل على تعزيز نمو العضلات بصورة كبيرة.
- يقوي المناعة بسبب احتواءه على نسب عالية من عنصر الزنك.
- المحافظة على صحة الجلد والشعر والعيون.
- يحمي صحة القلب بسبب احتواءه على اوميجا 3 ويتواجد ذلك خصوصاً في لحوم الأسماك.
- يحسن الدورة الدموية في جسم الانسان لأنه يحتوي على نسب مرتفعة من الحديد.
- ينظم عملية الهضم بسبب احتواء على كلاً من: والإيسولوسين، والميثيونين، والفينيل ألانين، والثريونين، والفين، والتربتوفان والليوسين، والهستيدين، والليسين.
ومن خلال ما جاء في طيّات هذا المقال لقد عرضنا لكم أفضل أنواع اللحوم المستوردة في السعودية، واهم الفوائد التي تعطيها اللحوم لجسم الانسان.