اشهر الوجبات في اندونيسيا ومجموعة من الأكلات الشهية، تعتبر الوجبات الاندونيسية من أشهى الوجبات التي تضم مجموعة كبيرة من المكونات التي تجعل من هذه الواجبات ذات الطعم اللذيذ، وتشتهر الدولة بمجموعة من الوجبات التي تقدمها على أفضل وجه، بالإضافة الى الأكلات التي تفتح الشهية وتجذب الأفراد لتناولها، وتقدم اندونيسيا طبق الباسو أو ما يعرف باسم الباكسو وهو من أكثر الأطباق التي تشتهر بها الدولة وتقدمها للسياح القادمين اليها، ويدخل في هذه الوجبة اللحم المفروم الذي يوضع في مرق الدجاج ويتم تناولها بالخبر الذي يخبر اثناء تحضير الوجبة.
جدول المحتويات
أشهر الوجبات في اندونيسيا
هناك مجموعة من أشهر أنواع الوجبات المتواجدة في الدولة الاندونيسية والتي يفضلها عدد كبير من المواطنين في الدولة، حيث أن جميع هذه الوجبات تحمل الطعم اللذيذ الذي يجذب المواطنين الى تحضيرها في المنزل، وتمثل هذه الوجبات أحد الاكلات التراثية القديمة التي اشتهرت بها الدولة، ويدخل الرز بشكل كبير بمختلف أنواعه في هذه الوجبات، ومن أشهر الوجبات في اندونيسيا هي:
- وجبة الباكسو وهي التي تتكون كرات اللحم المفروم بطريقة المطبخ الاندونيسي.
- وجبة ناسي جورينغ ويتكون من الزر الذي يقلي مع عيون البيض.
- وجبة ناسي اودوك وتتكون من الرز الذي يتم طبخه بالإضافة الى حليب جوز الهند مع الفول السوداني والبيض المسلوق.
- وجبة الموز المقلي وهو من الأطباق الشعبية في مختلف مناطق الدولة.
الأكلات الشهية في اندونيسيا
ان الأكلات الشهية في اندونيسيا من أشهر وألذ الأطباق التي تقدم في المطبخ الاندونيسي، حيث انه يوجد العديد من الأكلات التي تجذب عدد كبير من السياح والمواطنين لتناول هذه الوجبات اللذيذة، كما ويعتبر المطبخ الذي يقدم الوجبات الأندونيسية من أفضل المطابخ التي تقدم أشهى الوجبات في الدولة، ومن الأكلات الشهية في إندونيسيا هي:
- أكلة الساتي وهو عبارة عن اللحم الذي يوضع في بالأسياخ ويشوى على الفحم.
- أكلة الراوون وهي من الأكلات الشهية التي تتواجد بشكل كبير في مناطق الجزر.
- أكلة المارتاباك وهي من أشهر الوجبات وأشهها في الدولة.
طريقة عمل الباسو الاندونيسي
تعتبر وجبة الباسو الاندونيسي من الوجبات التي تحمل الشهرة الكبيرة في الدولة، ويفضلها العديد من الأفراد، حيث أنها سهلة في التحضير وحتى لمجموعة من المكونة المتواجدة في أي منزل، وتعطي هذه الوجبة الطعم اللذيذ الذي يفضله كثير من الأفراد، ويمكنكم عمل الباسو الاندونيسي عن طريق إحضار نصف كيلو من اللحم المفروم بالإضافة إلى كوب من الدقيق وثلاثة فصوص من الثوم، ورشة من الملح والفلفل الأسود، ومرقة دجاج، ويتم طحن اللحم المفروم مع الثوم، وإضافة الفلفل الأسود والملح وخلطها جيد ويستحب إضافة بهار اللحم، ومن ثم تقطيع اللحم على شكل كرت وقليه، وبعده وضع المرق على النار ووضع الحم في داخلها. وخبز الخبر المناسب له وتقديمه معها.
كرات اللحم الإندونيسية
تعد أكلة كرات اللحم الاندونيسية من أفضل وأشهر الأطباق في الدولة والتي يرغب الكثير من المواطنين والسياح القادمين للدولة تناول هذا الطبق الذي يتكون من اللحم المفروم مع مرق الدجاج، ويتم تقديم الخبز التونسي مع الطبق، ويشتهر هذا الطبق بالطعم الرائع الذي يقدمه ويجذب عدد من المواطنين لتناوله، ويطلق على هذه الآكلة اسم أكلة الباكسو او الباسو، كما ويقدم المواطنين في الدولة التونسية أفضل الأطباق من الوجبات المختلفة والمشهورة التي تجذب أكبر عدد من الأفراد لتناول مثل هذه الوجبات التي يدخل فيها الرز واللحم بشكل كبير.
يهتم المطبخ الاندونيسي بشكل كبير بتقديم أفضل وأشهر الوجبات التي تحتوي على الأكلات والتراث الإندونيسي في هذه الوجبات اللذيذة، حيث انه من المطابخ الأفضل في العالم في تقديم أشهر الوجبات التي تحتوي على الرز والحليب المستخلص من جوز الهند بالإضافة الى البيض ومرق الدجاج وغيرها.