ما هي الدولة الأكثر انتاجا للشاي في العالم، يعتبر الشاي من أهم المشروبات التي تحتوي على نسبة كافيين، وهو نوع من أنواع المنبهات التي يستخدمها الناس في الوطن العربي على وجه الخصوص وفي العالم بشكل عام، له فوائد كثيرة، لانه يحتوي على مضادات الاكسدة التي تعمل على حماية الجسم من الالتهابات والوزن الزائد، حيث سنتحدث في هذا المقال عن اكثر الدول انتاجا له وقصة اكتشافه.
جدول المحتويات
قصة اكتشاف الشاي
تصدرت دولة الصين كأكبر دولة منتجة للشاي، وكانت دولة الصين أول دولة اكتشفته كما يرد في اسطورة الاكتشافات، على يد الإمبراطور الصيني شين نونغ عندما كان يشرب الماء المغلي وحينما سقطت أوراق الشاي في يوم من الأيام في كاسه تم اكتشافه، وأصبحت من المنتجات الأساسية وبلغ عدد إنتاج الشاي في عام 2017 حوالي 5.5 مليارات كيلو غرام من إنتاج الشاي.
الدولة الأكثر إنتاجا للشاي في العالم
تنتج الصين أكثر من حوالي مليون طن من إنتاج الشاي في العالم وهي دولة تعمل على التركيز على إنتاج الشاي الأخضر والشاي الأصفر والشاي الأبيض وتقوم بإنتاجه باعلى جودة، ولديها اراضي كبيرة تخصصها لإنتاجه، تقدر مجموع الشاي الذي يصدر للعالم بحوالي 80 في المئة من الشاي الأخضر، وكانت أول مدينة واقدمها زراعة له هي مدينة يونان، التي تعتبر من أقدم المناطق في إنتاجه.
ثاني اكبر دولة في انتاج الشاي
تأتي الهند في الترتيب كثاني أكبر دول العالم إنتاجا الشاي، ويعتبر في الهند من أساسيات الحياة واسا الثقافة الهندية ويطلق على مشروب وطني حيث يتم زراعته بكثرة في ولاية اسام، كانت بداية إنتاجه عندما كانت تقبع تحت الحكم البريطاني ويستهلك الهنود كميات كبيرة جدا منه وخصوصا شاي أسام الذي هو الشاي الأحمر ويتم تصدير جزء بسيط منه الى الخارج، بسبب استهلاكه داخليا بكثرة.
هناك الكثير من الدول المنتجة للشاي في العالم تأتي بالترتيب بعد الصين والهند ولكن هنا ذكرنا ومن هذه الدول، بنغلادش وإيران وفيتنام وتركيا، وبالرغم من فوائده الكبيرة إلا أن كثرته تعمل على ضرر كبير في الجسم ويؤدي الى الإصابة بسرطان المريء.