تزيين الصحون بالخضار

تزيين الصحون بالخضار، موضوعنا هذا سوف نتعرف فيه على الصحون بالخضار و تزيين الصحون بالخضار و كيفيه يتم الامر اذا انا تزيين الاطباق بالخضروات يمكن تزيين طبق بعده طرق مختلفه ، والتي عاده ما تكون من نفس المكونات الموجوده في المطبخ ويمكن تزيين الاطباق بطريقه مميزه ، ولن يتطلب ذلك منك الكثير من الجهد بل يتطلب فقط ان يكون لديك بعض الخضروات بسيطه حيث يمكنك تزيين اطباق وكبها.

كيفية تزيين الأطباق بالخضروات:

يمكن تزيين الأطباق بعدة طرق مختلفة والتي عادة ما تكون من نفس المكونات الموجودة في المطبخ ، ويمكن تزيين الأطباق بطريقة مميزة ولن يتطلب ذلك منك الكثير ، بل يتطلب فقط أن يكون لديك بعض الخضروات البسيطة حيث يمكنك تزيين أطباق السلطة عن طريق تقطيع الطماطم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة ، وبعد ذلك يتم حشوها بالفلفل الأخضر الملون الذي تم إخلاؤه سابقاً. يمكن أيضًا حشو الطماطم بعد تقطيعها إلى نصفين بالخيار والجزر والبقدونس ، ويمكن صنع أشكال مثل الأشجار والورود والنخيل باستخدام شرائح الخضار.

كيفية تزيين الأطباق بالخيار:

• يمكن تزيين الأطباق بالخضار ، فهي تعطي نتيجة مدهشة ورائعة وخاصة الخيار لأن لونه المميز والجذاب يعطي راحة للعين بشكل كبير ويساعد على فتح الشهية ، حيث يمكن عمل شرائح من الخيار ثم تقسيمها إلى أنصاف و ثم يتم تكديس ثلاث قطع في نهاية الطبق ، ثم توضع قطعتان وقطعة واحدة فوقهم ، ويمكنك وضع قطعة زيتون في المنتصف أو إضافة مايونيز أو صلصة كاتشب وعمل الصقيل لإضفاء الحيوية على الأطباق.
• يمكن أيضًا استخدام الخيار في تزيين الأطباق التي توضع فيها الأسماك واللحوم ، وذلك بتقطيع الخيار إلى روائح مائلة ثم غرس أربع شرائح من الأطراف في عصا خشبية ، حتى يتم الحصول على شكل يشبه الزهرة أو الطاحونة ، ويوضع بجانب الأطباق
• يمكن استخدام شرائح الخيار لعمل جذوع الأشجار ، ويمكن استخدام النعناع لعمل أوراق الأشجار أو النخيل ، ويمكن استخدام بعض نقاط الكاتشب لعمل التمور ، في المساحة الفارغة في الطبق بجانب الأطعمة.

طريقة تزيين الأطباق بالبقدونس:

• يمكن استخدام نبات البقدونس في التزيين بأشكال مختلفة ، كما أن له طعم مميز ورائع ، حيث يمكن أخذ بعض أوراق البقدونس وتركيبها من أعواد البقدونس في أطباق الأرز وتفريقها وسط الأطباق ، ونبتة البقدونس يمكن تقطيعها ورشها بشكل عشوائي على الأطباق أو في الأطراف بعد تحضير الأطعمة الموجودة فيها.

كيفية تزيين الأطباق بالطماطم:

• يمكن صنع أشكال مختلفة من الطماطم. يمكن أن تؤخذ شرائح الطماطم وتترك في المنتصف ثم توضع قطع الدجاج أو اللحم فيها. يمكن أيضًا تقطيع الشرائح إلى نصفين وتكديسها على حواف اللوحة ، ويمكن تكديسها على جانب واحد فقط حسب الرغبة.
• كما يمكن استخدام الطماطم في تزيين الأطباق عن طريق تقشير القشرة الخارجية لها بسكين ، بعرض حوالي نصف سنتيمتر ، ويتم تقشيرها بشكل حلزوني ، ثم يتم وضع هذا الشكل الحلزوني في الطبق وتثبيته حتى يصبح مثل الوردة ، ويمكن تثبيتها بعصا خشبية ، ويمكن وضع عود نعناع في المنتصف ليكون أحد أغصان الورد أو على الجوانب.

كيفية تزيين الأطباق بالجزر:

• يمكن استخدام الجزر بأكثر من طريقة لتزيين الأطباق ، حيث يمكن استخدامه على شكل وردة ، وذلك بقص الجزر من الأطراف دون فصل القطع عن بعضها. يوضع الجزر في ماء مغلي لمدة دقيقة ، ونلاحظ أنه من الصحيح سحب تلك الشقوق إلى الخارج لعمل شكل وردة ، ويتم وضعها في منتصف الأطباق.
• يمكن تزيين الأطباق بشرائح الجزر عن طريق فصل هذه الشرائح من الأطراف حتى تشبه الشريحة شكل وردة أو طاحونة هوائية. بعد ذلك ، يتم استخدام أعواد الكرفس لعمل أغصان ورد كبيرة ، ويمكن استخدام الكثير من الخضروات لعمل أشكال مختلفة.
• يمكن استخدام الجزر في تزيين الأطباق عن طريق أخذ شرائح الجزر وعملها كوجوه ثم استخدام الفلفل الأسود لعمل العيون ، وكذلك الكاتشب لعمل الفم ، ووضعها في نهاية كل طبق أو وضع ثلاثة من الوجوه فيها. كل طبق ، وهو مناسب جدًا لأطباق الأطفال ، فهو يساعد على فتح شهيتهم بشكل كبير.

تزيين الصحون بالخضار، عاده ما تكون من نفس المكونات الموجوده في المطبخ ويمكن تزيين الاطباق بطريقه مميزه ، ولن يتطلب ذلك منك الكثير من الجهد.