جرنش الأطباق والتفاصيل الكاملة، على هذا الموضوع سوف نتعرف على جريش الاطباق والتفاصيل الكامله حول هذا الموضوع من موقع موسوعه اذ اننا سوف نتعرف على طريقه تقطيع الاطباق وتزيينها بالشكل الصحيح ، واذا يمكن تزيين الورق تقديم السلطه في العديد من الاشكال المختلفه التي تضيف روح المراح على المائده حيث يمكن عمل السلطه الخضراء وتقديمها بالكامل من الشكل التقليدي تعرفوا على هذه الامور من خلال هذا الموضوع.
جدول المحتويات
جرينش الخضار
- يمكن تزيين وتقديم السلطة بالعديد من الأشكال المختلفة التي تضيف روح المرح على المائدة ، حيث يمكن عمل السلطة الخضراء وتقديمها بالكامل من الشكل التقليدي ، حيث يمكن إضافة القليل من الجبن الأبيض أو الصلصة ، وقليل توضع الجبن داخل قطع السلطة او تضاف الصلصة الى الطبق من الخارج او تدهن اشكال متعرجة.
- يمكن تحضير الطماطم بشكل مختلف. يمكن أخذ الجزء العلوي من الطماطم والمنطقة السفلية ، ويمكن استخدام شرائح الخيار والخس عن طريق وضع المنطقة السفلية من ثمرة الطماطم ثم وضع شرائح الخس والخيار ، ثم الجزء العلوي تضاف فوقها منطقة من الطماطم ويمكن استخدام عود أسنان لتثبيتها. تلتصق المكونات ببعضها البعض بقوة ، والشكل النهائي يشبه التفاح.
- يمكن أيضًا استخدام الباذنجان لعمل شكل مختلف للأطباق ، حيث يمكن تقطيع الباذنجان الكبير إلى نصفين ، ثم يتم تجفيفه بالكامل ثم استخدامه كطبق سلطة. سلطة: هذا يضيف الكثير من التميز والجاذبية إلى طبق السلطة ، وهو من الأشياء المتجددة على مائدتك.
- كما يمكن استخدام الطماطم في صنع الورود عن طريق تقشير ثمار الطماطم ثم استخدام القشرة الخارجية بلفها في دائرة وسنلاحظ أنها شكلت شكل الوردة ، ويمكن وضع ورق النعناع على جانبيها تعطي شكل الفروع لهذه الوردة.
- يمكن أيضًا استخدام الفلفل الأخضر لعمل أشكال مميزة لأطباق الطعام ، حيث يمكن استخدام شرائح الفلفل الأخضر لعمل إطارات للأطباق ، ويمكن استخدام الفلفل عن طريق إزالة البذور واستخدام الجزر المبشور والخيار كحشو الفلفل.
- يعتبر الخيار أيضًا من الخضروات التي يمكن من خلالها صنع أشكال مختلفة في جميع الأطباق ، وخاصة أطباق السلطة ، حيث يمكن استخدام شرائح الخيار الطولية ، وهي رقيقة السماكة ، لعمل أشكال لولبية باستخدام أعواد خشبية ، ويمكن صنع بعض الأشكال المختلفة للأطفال ، ويمكن أيضا عمل زهرة من الخيار ، وذلك بإفراغها من الداخل وكسر المنطقة الخارجية دون فصلها نهائيا ، ثم حشوها بالجبن أو الخضار المبشورة حسب الرغبة.
غرينش الفاكهة
- يمكن استخدام أنواع مختلفة من الفاكهة لعمل شكل مميز ومختلف للأطباق ، حيث يمكن تقديم الفاكهة في بعض قشور الفاكهة ، وأهمها قشر الأناناس ، وقشر البرتقال أيضًا ، حيث يمكن عمل سلطة فواكه ووضعها داخل البرتقال بعد تركه تماما والأناناس.
- يمكن استخدام فاكهة الأناناس لعمل أشكال مختلفة للأطباق ، حيث يمكن استخدام حلقات الأناناس للزينة ، ويمكن عمل شرائح الأناناس على شكل ورود ، ووضعها في أطباق ، ويمكن وضع عنب أحمر في المنتصف لإضافة قطعة الكثير من الجمال على الطبق.
- يعد استخدام العنب في صنع الأشكال المختلفة من الأشياء التي تضيف التغيير على الأطباق ، لأن العنب صغير الحجم ، وبالتالي يمكن وضعه مباشرة على الحلوى وتزيين الأطباق به ، كما أنه ممكن لعمل إطارات خارجية للأطباق ، ويمكن تقطيع العنب إلى نصفين ويفضل الجمع بين لونين من العنب الأخضر والأحمر معًا ، ويتم زرع هذين النصفين في عود الأسنان ، ونصف النوع الأحمر ، ونصف النوع الأخضر ، وما إلى ذلك وهلم جرا.
- يمكن أيضًا استخدام التفاح للحصول على الشكل المميز للأطباق ، حيث يمكن تأطير الأطباق بشرائح التفاح الرقيقة وتكديسها قطريًا فوق بعضها البعض ، حتى يكتمل الإطار ، ويمكن وضع وجبة من الكرز أو العنب ثم يتم لف شرائح التفاح حولها بطريقة مائلة حتى يشبه الشكل شكل الوردة.
- تعتبر الفراولة أيضًا من الفواكه التي يمكن العمل بها مع الكثير من الأفكار ، حيث يمكن استخدام شرائح الفراولة في الزخرفة وأيضًا يمكن تقطيعها إلى نصفين وغمرها في مسحوق السكر أو رقائق الشوكولاتة ، ووضعها بجانب أطباق الحلوى.
جرنش الأطباق والتفاصيل الكاملة، من خلال هذا الموضوع تعرفنا على قريش الخضار و كيفيه تزيين تقديم السلطه بالعديد من الاشكال المختلفه التي تضيف روح المرح على المائده اذا انه يمكن ايضا استخدام الفلفل الاخضر لعمل اشكال مميزه على الاطباق ، الى هنا انت هذا المقال.