طريقة البسبوسة العادية بالزبادي والبيض، تعتبر البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة في المنزل، وهي من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، كما أنها من أكثر أنواع الحلويات العربية التي تقوم بصناعتها الامهات لما تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، و يقومون بتحضيرها في المناسبات والأعياد والعزائم وغيرها، وهنا طريقة البسبوسة العادية بالزبادي والبيض.
جدول المحتويات
طريقة البسبوسة العادية بالزبادي
ان البسبوسة من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثير من الأفراد في جميع أنحاء العالم، ولكنها هي من اطباق الحلويات الأكثر شهرة في الدول العربية، حيث تعد من الحلويات سهلة الصنع، وطريقة البسبوسة العادية بالزبادي كالتالي:
مكونات البسبوسة العادية بالزبادي:
- 3 كاسات سميد.
- علبة زبادي.
- بيكنج بودر.
- فانيلا.
- كاسة جوز هند مبشور.
- نصف كاس سكر أبيض.
- كاس ونص زيت نباتي.
- فستق حلبي لتزين.
طريقة تحضير البسبوسة العادية بالزبادي:
- وضع مقادير السميد والسكر وجوز الهند والفانيليا والبيكنج بودر ومزجها مع بعضها البعض.
- مزج الزبادي مع الزيت النباتي بالمضرب اليدوي بشكل جيد.
- اضافة المقادير الأخرى بشكل تدريجي.
- دهن الصينية بالطحينة أو السمنة النباتي حسب الرغبة، ثم وضع الخليط بها.
- العمل على تسخين الفرن، ثم وضعه الصينية.
- بعد تحميرها يوضع عليه القطر، وتزين بالفستق الحلبي.
طريقة عمل البسبوسة العادية بالبيض
من أفضل أنواع الحلويات التي تحتوي على مذاق لذيذ، وتعتبر من أطيب أنواع الحلويات التي يرغب بها الكثير من الأفراد، والتي تتميز بسهولة تحضيرها في البيت، وتحتوي على مكونات بسيطة، وطريقة عمل البسبوسة العادية بالبيض تكون:
مكونات عمل البسبوسة العادية بالبيض:
- 3 كوب سميد.
- نصف كوب سمنة.
- نصف كوب كوب سكر.
- 3 كوب زبادي.
- كوب جوز الهند مبشور.
- بيضة واحدة.
- فانيلا.
- بيكنج بودر.
طريقة عمل البسبوسة العادية بالبيض:
- خفق البيض مع الفانيلا جيداً.
- نضع السمنة والسكر على الخليط السابق، وخفقها بالمضرب الكهربائي.
- تحضير وعاء يضاف به جمع المقادير الجافة، وخلطها مع بعضها البعض.
- إضافة الخلطين على بعضهم البعض.
- وضعها في صينية مدهون في السمنة.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- عند تحمير الصينية يوضع عليها الشربات.
طريقة البسبوسة بالبيض وجوز الهند
تتعدد طرق البسبوسة التي يمكن تحضيرها، حيث هناك من يفضل تحضيرها في اللبن الزبادي، والأخرون في البيض، وغيرها، ولكونها من الحلويات التي تحضر بالمواد الغنية بالفيتامينات والبروتينات المفيدة للكبار والصغار، وطريقة البسبوسة بالبيض وجوز الهند هنا:
مكونات البسبوسة بالبيض وجوز الهند:
- كوب سميد.
- جوز هند.
- سكر أبيض.
- 3 بيض.
- سيرج.
- بيكنج بودر وفانيلا.
طريقة البسبوسة بالبيض وجوز الهند:
- يخلط البيض مع الفانيليا بالمضرب.
- وضع السميد تدريجيا على خليط البيض.
- تجهيز الصينية بدهنها بالسيرج.
- وضع الخليط في الصينية.
- إدخال الصينية إلى الفرن وتحميرها.
- تشريب الصينية بالقطر.
- تزيينها بجوز الهند.
عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل
تعد البسبوسة من أطيب الحلويات المشهورة التي تعدها ربات البيوت في المنزل، والتي يثير فضول الكثير حول طريقة تحضيرها في المنزل، حيث عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل تكون من من خلال اتباع المكونات التالية بالطريقة الآتية:
المكونات البسبوسة بالزبادي:
- سميد ناعم.
- زبادي.
- سكر.
- زيت نباتي.
- جوز هند ناعم.
- م.ص ملح.
- بينكج بودر وفانيليا.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي:
- وضع جميع المكونات مع بعضها البعض.
- التحريك باستخدام الملعقة.
- اضافة الزبادي والزيت عليهم.
- مزج الخليط جيداً.
- فرد الخليط في صينية بشكل متساوي.
- وضعها في الفرن على درجة حرارة 180.
- بعد 15 دقيقة تكون جاهزة لتزين.
- تسقى بالقطر، وتقدم مع القهوة.
تزداد مؤشرات البحث على طريقة البسبوسة العادية بالزبادي والبيض، فهي من الطرق المشهورة التي تتبعها ربات البيوت وغيرهم، لما تحتويه على عناصر غنية بالفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، وتعد البسبوسة من أشهي أطباق الحلويات العربية التي تحضر بكل سهولة.