طريقة عمل الشوفان بالحليب والعسل، يعرف دقيق الشوفان على أنه من أكثر الأطعمة انتشاراً في جميع الدول الغربية، فهو يعتبر أحد المصادر الرئيسية التي تدخل في النظام الغذائي الغربي، بسبب ما يحتويه من فوائد مختلفة، فهو غذاء أساسي ضمن وجبة الإفطار، فالشوفان هو عبارة عن حبوب غنية بالمعادن والبروتينات المختلفة التي تلزم الجسم وتمده بالطاقة الضرورية للقيام بالأنشطة الحيوية اليومية، وهو يحظى بتفضيل من جميع الأشخاص بفئاتهم العمرية سواء كانوا أطفال أو كبار السن، وسوف نتعرف في موضوعنا التالي على فوائد الشوفان المختلفة.
جدول المحتويات
ما هي فوائد الشوفان
فوائد الشوفان كثيرة ومتنوعة ، فهي مفيدة للبشرة والجسم والشعر ، ولهذا انتشرت في الدول العربية على شكل حبوب شوفان كاملة أو مضاف إليها نكهات ومحليات ، أو على شكل رقائق مصنوعة من دقيق الشوفان سريع الذوبان ، وهو من أشهر الأطعمة للأطفال ، حيث أنه مدرج في العديد من الأطعمة والوصفات آخر.
فوائد الشوفان للجسم
يساعد الشوفان في حماية الجسم من العديد من الأمراض ومحاربة الفيروسات والبكتيريا. يساعد الشوفان على تحسين الهضم. يساعد الشوفان في السيطرة على نسبة السكر في الدم والحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم. يساعد الشوفان على إنقاص الوزن ومحاربة السمنة ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع بدون سعرات حرارية عالية. يمد الشوفان الجسم بالحيوية والطاقة لاحتوائه على المعادن والبروتينات والكالسيوم. يساعد دقيق الشوفان على تهدئة الأعصاب. مضاد طبيعي للاكتئاب والقلق.
فوائد الشوفان للبشرة
الشوفان يرطب البشرة ويقيها من أمراض الجلد والجفاف. يعمل الشوفان على تفتيح البشرة. يعالج الشوفان بعض مشاكل البشرة. يحمي بشرة الوجه من التجاعيد. يساعد الشوفان على امتصاص الشوائب وهو منظف طبيعي فعال للغاية للبشرة. يقلل من احمرار وتهيج وجفاف الجلد. دقيق الشوفان مادة طبيعية تساعد على زيادة نعومة ونضارة البشرة. يساعد الشوفان على تقشير الجلد.
فوائد الشوفان للشعر
الشوفان يرطب الشعر ويضفي عليه لمعاناً ولمعاناً. يحمي الشوفان فروة الرأس ويساعد على التخلص من القشرة. يقوي الشعر ويمنعه من التساقط لاحتوائه على الزنك والحديد.
طريقة عمل الشوفان بالعسل
تعتبر هذه الطريقة من أجمل وألذ طرق تحضير الشوفان ، ويمكن أن تكون فطورًا ممتازًا جدًا ، على النحو التالي:
مكونات دقيق الشوفان مع العسل
كوب ونصف شوفان. ثلاثة أكواب من الماء. كأس حليب. أربع ملاعق كبيرة من العسل. موز مقطع.
طريقة تحضير الشوفان بالحليب والعسل
ضعي الشوفان والماء في قدر على الموقد. اتركي الشوفان ليلين لمدة ربع ساعة. – نرفع القدر عن النار ونصفي الشوفان الماء من الشوفان ، ثم نوزع الشوفان في القدر ويصب عليه الحليب. أعد القدر إلى النار مرة أخرى لمدة خمس دقائق ، حتى يغلي الحليب والشوفان ، وانتقل من وقت لآخر. – نرفع القدر عن النار ثم نوزع الشوفان في أكواب التقديم. – نضع شرائح العسل والموز على الشوفان وهي جاهزة للتقديم.
كيفية صنع الشوفان لفقدان الوزن
الشوفان من الأطعمة الأكثر استخدامًا في النظام الغذائي لفقدان الوزن لما له من فوائد كبيرة في هذا الشأن ، كما أن طريقة عمل الشوفان للتنحيف سهلة للغاية.
مكونات شراب الشوفان لفقدان الوزن
بصلة متوسطة الحجم. فصين من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب حليب. أربع ملاعق كبيرة من الشوفان.
كيفية تحضير مشروب الشوفان لفقدان الوزن
نقطع البصل والثوم معا ونضعهما في مقلاة ويفضل أن تكون مصنوعة من التيفال ، ونضعهما على نار هادئة حتى يذبلوا.
نضيف الشوفان مع الثوم والبصل ونقلب ونتركهما على النار لمدة ثلاث دقائق أخرى.
نضيف الحليب إلى الخليط ونتركه على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
قدمي الشوربة ساخنة ورشي عليها القليل من الكزبرة للتزيين.
إلى هنا نكون قد تعرفنا معاً على فوائد الشوفان المختلفة وطريقة تحضيره بالحليب والعسل، وينصح خبراء التغذية بتناوله وإضافته للنظام الغذائي الخاص من أجل الحصول على فوائده المختلفة والحصول على نتائج صحية مرضية .