طريقة عمل الهيطلية الأردنية، تعتبر الهطيلية إحدى أشهر أنواع الحلويات الأردنية، ومن الحلويات التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص نظراً لطعمها اللذيذ والشهي، وكذلك فإن الهيطلية الأردنية منتشرة بشكلاً كبير في عالمنا العربي، وعادةً ما يتم تحضيرها في الأجواء الشتوية الرائعة، لذلك من خلال مقالنا سنقدم لكم طريقة عمل الهيطلية الأردنية.
طريقة عمل الهيطلية الاردنية
الكميات التي لا بد من توافرها لعمل الحيلية الاردنية:
- اولاً: ما هي كمية (2) كوب حليب سائل سواء كان كامل الدسم او منزوع الدسم وذلك لرغبة صاحب العمل. الآكل.
- ثانياً: – مقدار (3) ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن.
- ثالثاً: مقدار رشة بسيطة من مسحوق القرفة وذلك من أجل عملية تزيين الهطالية.
- رابعاً: ما هي الكمية المناسبة من الفستق المطحون الذي يؤخذ بالاعتبار ليكون خشن من أجل عملية تزيين الهيتاليا الأردنية.
- خامساً: مقدار (4) ملاعق من دقيق الذرة.
- سادساً: مقدار ملعقة واحدة (1) ماء ورد.
طريقة تحضير الهيطلية الأردنية
- أولا: سيدتي في البداية يجب وضع كمية الحليب داخل وعاء عميق ثم البدء في إذابة كمية النشا بالإضافة إلى السكر الموجود فيه ويكون ذلك باستخدام هذه الخفاقة اليدوية مع مراعاة ، سيدتي ، أن مكونات الحليب تذوب جيداً قبل وضع الوعاء. لا يمكن إيقافه.
- ثانيًا: أضيفي كمية ماء الورد إلى خليط الحليب ، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- ثالثًا: ثم تأتي مرحلة صب الحليب في إناء معدني مناسب من حيث الحجم ، فيجب عليك سيدتي وضعه على نار متوسطة ، وفي هذه المرحلة عليك التوقف عن استخدام الخلاط اليدوي ، ويجب عليكِ ذلك. الانتقال إلى عملية تقليب الخليط ، استخدم ملعقة خشبية كبيرة ، وذلك للحفاظ على قوام الخليط من حيث تماسكه ، مع الحرص على تحريك الخليط ببطء.
- رابعًا: سيدتي ، اتركي القدر على النار وابدئي في صب خليط هيتاليا في أكواب أو أطباق من أجل عملية التقديم التي تكون ساخنة ، وذلك للحفاظ على شكلها لأنك إذا تركتها حتى تبرد ، سيكون من الصعب الحفاظ على شكله أثناء النقل إلى طبق أو كوب تقديم.
- خامساً: مقبلات الهيتالية ، باستخدام الفستق مع اللوز أو اللوز أو أي نوع آخر من المكسرات المفضلة لديك.
- سادسا: سيدتي يمكنك تقديم الهطالية وهي ساخنة خلال فصل الشتاء او تقديمها وهي باردة ويفضل خلال الصيف مع مراعاة الاحتفاظ بالحيطالية لفترة من الوقت عند الساعة. ساعتين على الأقل في الثلاجة قبل تناولها.
- سابعا: من المفيد لك أن تضع قطعة من النايلون معها تلامس سطح الهيتالية حيث أن ذلك يمنع تكون تلك الطبقة على السطح التي تشبه القشرة ويفضل أن يكون ذلك بعد الهيتالية. برد.
- ثامنا: سيدتي ، يمكنك تزيين الطبقة البيضاء من Hettilia بطبقة من Hetelia بلون مختلف ، والتي سيكون لديك حرية الاختيار ، حيث يمكنك استخدام الشوكولاتة على سبيل المثال ، أو عصير البرتقال ، وغير ذلك من العديد من الأنواع الأخرى. أنواع النكهات ، حيث يرجع ذلك إلى الرغبة المفضلة لدى الآكل الهيثالية.
وبذلك نكون قد توصلنا إلى ختام مقالنا، الذي قدمنا لكم من خلاله طريقة عمل الهيطلية الأردنية، بحيث أننا قدمنا لكم أفضل طريقة لإعداد الهيطلية الأردنية بأسهل الطرق.