طريقة عمل قهوة فرنسية بالبندق، تعتبر القهوة من أرقى وأجود أنواع المشاريب الساخنة، والتي تستعمل ليس فقط للشرب وإنما للتصوير والكادرات باعتبارها مشروب ارستقراطي يليق بالفئات المفكرة والمثقفة والراقية، بالإضافة إلى مذاقها الخاص وبريقها الذي يجذب الكثيرين حول شربها بشكل دائم، بدأت تغزو العالم بأشكال مختلفة ونكهات مميزة ورائعة، وفي هذا المقال سنشرح لك كيفية صنع قهوة فرنسية بالبندق، لأنها من الأنواع الراقية التي يحبها فهي سهلة التحضير ومذاقها مختلف.
جدول المحتويات
ما هي القيمة الغذائية للقهوة الفرنسية مع البندق
لمن يلتزم بسعرات حرارية معينة في يومه أو يتبع حمية غذائية لانقاص الوزن أو لمرض السكري ، يحتوي فنجان القهوة على اثنين وتسعين سعرة حرارية ، ويحتوي على دهون مكافئة إلى 2 جرام وكذلك كربوهيدرات تعادل 14 جرام بالإضافة إلي 4 جرام بروتين
طريقة صنع قهوة البندق الفرنسية
أولاً المكونات: القهوة الفرنسية تُصنع لتحضير ما يكفي لأربعة أكواب: – أربعة أكواب من الماء – كوب من القهوة الفرنسية – ربع فنجان قهوة تركية – ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام – بندق حسب الرغبة – سكر حسب الرغبة – كريمة مخفوقة – ملعقة صغيرة من القرفة
ثانيًا طريقة صنع القهوة: – نضع إبريق القهوة على النار ونضيف القهوة ، لكن أولاً سنكتفي بإضافة ربع فنجان قهوة تركية لعمل القهوة التركية.
– وقلبيها جيداً بملعقة حتى تغلي ، ثم أطفئي النار واتركيها حتى تبرد وتمزج جيداً.
في وعاء صغير آخر نخلط فنجان قهوة فرنسية ونضيف كمية السكر التي نريدها ونضيف البندق أيضا.
– نضيف ملعقة قرفة وملعقة كاكاو ونقلبهم جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً.
نضيف الوعاء الذي يحتوي على القهوة الفرنسية والبندق إلى وعاء القهوة التركي الذي تركناه ليبرد مع التحريك الجيد والمستمر.
اتركي الخليط قليلًا على نار هادئة حتى يغلي جيدًا ويتجانس الخليط.
يمكنك إضافة كوب من الحليب إلى القهوة.
نقدم القهوة الفرنسية في أكواب ونزينها بالكريمة والمكسرات ونقدمها بالبسكويت.
ما هي فوائد القهوة
تقدم القهوة العديد من الفوائد ، ولكن في حالة الالتزام بتناول كميات صغيرة منها بشكل يومي: – تقلل من نسبة الكوليسترول ، حيث أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من مستوى الكوليسترول الضار.
يحارب أنواع السرطان لاحتوائه على مواد تقلل من نمو الخلايا السرطانية.
مفيد جدًا لصحة الأسنان ، حيث يمنع تكوين الرواسب المختلفة على الأسنان ويقي من نمو البكتيريا وتسوس الأسنان.
يعالج مشاكل البشرة ويمنع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.
تحتوي القهوة على المافيا التي تعمل على تنشيط العقل.
أضرار القهوة: على الرغم من فوائدها المتعددة ، إلا أنها إذا تجاوزت معدلها الطبيعي ، فإنها ستتحول إلى أضرار متعددة منها –
وفي حالة تناوله بعد الأكل ، فإنه يقلل من امتصاص الحديد ، مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم وفقر الدم ، بما في ذلك المشاكل الصحية وضعف الجسم.
يؤثر على امتصاص الكالسيوم ويقلل من كثافة العظام ويعرض الجسم لكسور متعددة.
كما أنه يرفع ضغط العين في حالة تناوله بكمية عالية أو تركيز بعد نصف ساعة من شربه.
ويزداد ضرره إذا تم تناوله مع التدخين ، حيث يزداد النيكوتين ويسبب أضرارًا سابقة له حتى لو لم يتم تناوله بكميات كبيرة.
من الجدير بالذكر أن للقهوة أضرار إذا تم شربها بشكل مفرط وكميات كبيرة جدا لأنها تسبب ارتفاع ضغط الدم والصداع الشديد، وختاما للمقال نتمنى لكم مشروب لذيذ يليق بنهاركم المزدحم بالمهام الضرورية.