طريقة كوكيز قولدن براون خطوة بخطوة، طريقة عمل المخبوزة هي إحدى الوجبات التي يحبها الجميع، يمكن تحضيرها للأطفال الصغار لتناولها في المدرسة، وذلك لتجنب تناول الحلويات التي تحتوي على مواد حافظة ضارة، كما يمكن تحضيرها وتقديمها للضيوف بجانب المشروبات الساخنة، أو تناولها على الإفطار، ويمكنك تحضير هذه المخبوزات في المنزل والاستفادة من مذاقها الرائع واللذيذ، والحصول على قيمة غذائية عالية منها.
جدول المحتويات
طريقة كوكيز جولدن براون
مكونات
- عبوة واحدة من رقائق الشوكولاتة.
- أربع ملاعق كبيرة زبدة.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- بيضتان في درجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر بني.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب ونصف دقيق.
كيف تستعد
- في البداية ، قم بتشغيل الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة.
- ثم نخلط الزبدة مع حبوب الشوكولاتة ونذوب الخليط بوضعها في الميكروويف أو بوضعها في حمام ماء ساخن حتى تصبح سائلة.
- في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وقلبيهم معًا.
- في وعاء آخر ، نضع البيض مع السكر البني ونخفقهم جيداً ، ثم نضع الفانيليا ونستمر في الخفق.
- ثم أضيفي الزبدة السائلة والشوكولاتة إلى خليط السكر والبيض واستمري في الخفق.
- ثم نضيف الدقيق والباكينج باودر إلى خليط البيض والشوكولاتة ، ونقلب المكونات معًا حتى تصبح عجينة رقيقة.
- نضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعد نصف ساعة ، نلف العجين ونصنع كرات صغيرة ، ونضع هذه الكرات في صينية مدهونة بالزبدة ، أو نضع ورق الزبدة على الصينية.
- ثم ضعي كرات البسكويت في الفرن لمدة دقيقة ، وبعد مرور الوقت أخرجي البسكويت من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا.
- يمكنك الآن تقديمها وتناولها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
طريقة الكوكيز بالزعتر البني الذهبي
مكونات
- عبوة واحدة من خليط كيك بيتي كروكر.
- بيضتان في درجة حرارة الغرفة.
- مائة جرام من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر.
- 1 عبوة من رقائق هيرشي جيبس.
كيف تستعد
- ضعي الزبدة في الميكروويف أو في حمام ماء ساخن حتى تذوب وتصبح سائلة.
- في وعاء ، نضع البيض مع الزبدة ونخفقهما معًا ، ونضع الفانيليا والزعتر ونستمر في الخفق.
- ثم أضف رقائق هيرشي جيبس ، وعبوة من كعكة بيتي كروكر.
- ثم اعجن المكونات معًا حتى تمتزج معًا وتصبح عجينة طرية.
- ثم نضع العجينة في الثلاجة لترتاح قليلاً.
- الآن ، نقطع العجينة ونقسمها إلى كرات صغيرة ، ونضع تلك الكرات في صينية مدهونة بالزبدة.
- ضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 0 درجة مئوية.
- بعد 0 دقيقة ، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا.
كوكيز جولدن براون مع خليط بيتي كروكر
المكونات
- عبوة واحدة من خليط بيتي كروكر.
- نصف كوب زيت.
- بيضتان في درجة حرارة الغرفة.
- رقائق الشوكولاتة أو رقائق هيرشي.
كيف تستعد
- في وعاء ، ضعي البيض مع الزيت واخلطيهم جيدًا.
- ثم أضف كيس بيتي كروكر إلى الوعاء وحرك جميع المكونات معًا.
- ثم ضعي حبوب الشوكولاتة واستمري في تقليب المكونات حتى تتشكل العجينة وتصبح رقيقة.
- ثم نقسم العجينة ونصنع منها كرات صغيرة.
- ضع الكرات في صينية مدهونة بالزبدة مع التأكد من تباعد الكرات عن بعضها.
- وأضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 0 درجة مئوية.
- بعد خمس دقائق ، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا.
- يمكنك الآن وضع ملفات تعريف الارتباط في طبق التقديم.
في ختام مقالنا تعرفنا على طريقة كوكيز قولدن براون خطوة بخطوة بعدة طرق ونكهات منها بالزعتر البني الدهبي، ومع خليط بيتي كروكر، ومكوناتها عبوة واحدة من خليط بيتي كروكر، نصف كوب زيت، بيضتان في درجة حرارة الغرفة.