طريقة ومقادير حساء بالجبن الشيدر، تُعد أطباق الحساء من الأطباق الرئيسية والتي لا تخلو منها أي سفرة، حيث أن الحساء لا بُد من وجوده على سفرة الطعام، ولاسيما حساء بالجبن الشيدر، الذي يُعتبر من أشهى الحساء وأكثرها سهولة في التحضير، وهناك عدة طرق لتحضير حساء بالجبن الشيدر، ولكن سنوفر لكم من خلال مقالنا أفضل طريقة ومقادير حساء بالجبن الشيدر.
طريقة حساء بجبن الشيدر
- وقت التحضير: 15 دقيقة. وقت الطهي: 15 دقيقة. عدد الأشخاص: 3
- المقادير: – ربع كوب جبن شيدر. – 2 كوب حليب. – 2 كوب مرق دجاج. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. – 2 عود كرفس مقطع. 3 جزر مبشور. – ملعقة بصل مفروم. – ملعقة صغيرة فلفل.
- الطريقة: – يقلب البصل المفروم مع الزبدة في قدر حتى يكتسب اللون الذهبي ، ثم يضاف الدقيق ويقلب على النار. يضاف الحليب والمرق تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى الغليان. نضيف جبنة الشيدر المبشورة حتى تذوب ، ثم نضيف الجزر المفروم والكرفس ، ونترك القدر على النار حتى تنضج الخضار. يُسكب الحساء الساخن في طبق التقديم ويُقدم مع الخبز المحمص.
- السعرات الحرارية لكل وجبة: – سعرات حرارية: 310 – دهون: 14 – دهون مشبعة: 3 – كولسترول: 8 – كربوهيدرات: 5 – بروتين: 11.
وهكذا نكون وصلنا إلى نهاية مقالنا، الذي قدمنا لكم من خلاله طريقة ومقادير حساء بالجبن الشيدر، وكذلك قدمنا لكم خطوات تحضير حساء جبن الشيدر، والسعرات الحرارية التي يحتوي عليها.