فوائد الخل للرجيم، كثير من الأشخاص الذين يعانون من مشكلة زيادة الوزن أو السمنة يبحثون عن طرق وحلول من أجل التخلص من الوزن الزائد أو إنقاصه، ويوجد العديد من الطرق التي تعطي نتائج مبهرة، ولكن يمكن أن يؤدي بعضها لأحداث أضرار بالشخص الذي يتابع حمية معينة، عند إساءة استخدامها، لذلك يجب الحذر الشديد لاتباع الطريقة الصحيحة من أجل انقاص الوزن بدون أي آثار جانبية تضر بالصحة، وأحد هذه الطرق التي استخدمت بكثرة في الفترة الأخيرة من أجل انقاص الوزن هي حمية الخل ، وسوف نتعرف على طريقة استخلاصه ونتعرف على حمية الخل وكيف استخدامها وتناولها.
طريقة استخلاص الخل
تتم عملية التنقية الأولية لثمار الثمار الطرية والطازجة بدرجة عالية ثم يأتي غسلها جيداً بالماء والصابون ثم عملية تعريضها لأشعة الشمس لمدة سنتين أيام حتى تصل إلى درجة الجفاف ، ثم عملية تقطيعها وهرسها ووضعها في وعاء زجاجي محكم الغلق ، ثم تأتي عملية حفظها في غرفة على درجة حرارة عالية ، حيث يتم وضعها في تلك الغرفة. من أجل التخمر ، وذلك لمدة (30) يومًا تقريبًا ، وحتى تصل الثمار إلى درجة العجينة ، وتصبح تحتوي على سائل برائحة نفاذة ، يتم ترشيحها وتقطيرها جيدًا ، ووضعها في زجاجات حتى يتم استخدامه ، وهذا السائل الذي ننتجه هو ما يسمى الخل الحامض.
ما هي حمية الخل
تعتمد حمية الخل على حرق الدهون بغض النظر عن الكمية التي يتناولها الفرد ، حيث أن حمية الخل لا تعتمد بالدرجة الأولى على حرمان الشخص من تناول أي من الأطعمة أو الأطعمة التي يرغب فيها أو حتى تقليل الكمية ، وأجزاء تلك الوجبات أو الأطعمة ، ويتبع رجيم الخل بخلط (2) ملاعق صغيرة من الخل الأبيض الطبيعي أو خل التفاح في كوب كبير من الماء مع ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم ، وهذا هو وذلك لمعادلة الحموضة للحفاظ على سلامة المعدة.
طرق تناول الخل للرجيم
لاتباع حمية الخل لابد من تناولها بإحدى الطرق التالية: –
الطريقة الأولى: – في هذه الطريقة نضع ملعقة كبيرة من الخل في كوب ماء ، ثم عملية أخذ الخل مرتين ، وبشكل يومي ويفضل المرة الأولى على معدة فارغة ، والمرة الثانية قبل ذلك. وقت النوم.
الطريقة الثانية: – بهذه الطريقة سنتمكن من وضع ملعقة كبيرة من الخل على طبق من السلطة ، وتناولها بشكل يومي.
الطريقة الثالثة: في هذه الطريقة نقوم بخلط ملعقتين من الخل مع ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم في كوب كبير من الماء ، ثم نأخذ هذه الكمية مرتين في اليوم ، ويفضل بعد كل وجبة دسمة نتناولها. لا ينبغي تناوله أكثر من مرتين في اليوم حتى لا يضر المعدة.
فوائد الخل للتخسيس
للخل فوائد عديدة للتخسيس ، منها:
أولاً: يعمل الخل بشكل قوي وعالي على حرق الدهون.
ثانياً: الخل يخفف من الشعور بالجوع ، ومن ثم يعطي شعوراً بالشبع العالي ، وبالتالي يقلل حصص الشخص الغذائية اليومية بشكل تلقائي.
ثالثًا: يعمل الخل على تحقيق التوازن الحمضي والقلوي داخل الجسم.
رابعًا: للخل دور كبير في طرد تلك السموم من الجسم ، والتي تدخل أجسامنا عن طريق تناول بعض الأطعمة أو الأطعمة المضرة بالصحة.
خامساً: للخل دور كبير في التخلص من الروائح الكريهة التي تسببها بكتيريا الجير في الفم والأسنان.
سادساً: يعطي شعوراً عالياً بالنشاط من خلال التخلص من الخمول والكسل والإرهاق العام في الجسم.
سابعاً: للخل فائدة كبيرة في التخلص من الديدان والبكتيريا الموجودة في الأمعاء.
ثامناً: يمد الخل الجسم بمجموعة من الفيتامينات الهامة ، مثل فيتامين ب ، وفيتامين ج ، بالإضافة إلى بعض أنواع المعادن المهمة والضرورية مثل الحديد والكالسيوم بالإضافة إلى البوتاسيوم.
تاسعاً: الخل من المواد الهامة والمفيدة جداً في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وانتفاخ البطن خاصة عند إضافة العسل إليه.
بعدما تعرفنا على طريقة استخراج الخل وكيف يمكننا استخدام حمية الخل، يجب أن نعرف أن بعض التجارب الطبية أثبتت أن استهلال الخل المفرط يمكن أن يضر بصحة الشخص الذي يستخدم حمية الخل، ويؤدي لإحداث بعض المشاكل الصحية، وتضر بالمعدة والكبد، لذلك يجب مراعاة عدم الإفراط في استهلاك الخل لتجنب الإصابة بأضراره الصحية.