ما الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم

ما الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم، وتلك من المواد الكيميائية الأكثر شيوعاً واستخداماً في العالم، كما أن كلاهما عدة استخدامات شائعة، حيث يتم إنتاج كل منهم في كافة أنحاء العالم، ولكن على الرغم من تشابه الأسماء الا أن تلك المادتين غير متطابقتين تماماً، واستخدامات ومميزات كل منهما تختلف بشكل كبير عن الآخر، واليوم سوف نتعرف معاً على الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم.

الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم

تُعرف الصيغة الكيميائية لكربونات الصوديوم رماد الصودا أو صودا الغسيل وملح حمض الكربونيك والصودا المكلسة ، وهو مركب كيميائي يرمز إليه بالرمز NaCO. إنه مركب أيوني عندما يذوب في الماء يفصل أيونات الصوديوم الموجبة Na والأيونات السالبة CO. الصيغة الكيميائية لبيكربونات الصوديوم

وهي كربونات هيدروجين الصوديوم وتسمى صودا الخبز بيكربونات الصودا ملح أحادي الصوديوم لكربون واحد وكربونات حمض الصوديوم. الرمز الكيميائي لهذا المركب هو NaHCO ، مركب أيوني قابل للذوبان في الماء. عندما تكون قابلة للذوبان ، تفصل أيونات الصوديوم الموجبة Na والأيونات السالبة CO وأيون الهيدروجين. H إيجابي.

خصائص كربونات الصوديوم

أهم ما يميز كربونات الصوديوم أنها مادة كاوية. إنه أقوى قاعدة في تكوين بيكربونات الصوديوم ، وهو مركب ثنائي البروتين (أي أنه يتكون من معادلين من الأحماض).

خصائص بيكربونات الصوديوم

الخصائص التي تظهر على مركب بيكربونات الصوديوم هي خصائص كربونات الصوديوم لأنها المركب القوي للمركبين. يتكون نتيجة لاتحاد حمض الهيدروجين وكربونات الصوديوم.

استخدامات كربونات الصوديوم

• صناعة الزجاج.
• إنتاج الصابون.
• المعالجة الكيميائية.
• مواد تنظيف.
• صناعة الورق.
• يتم استخدامه في صناعة تخدير الأسنان.
• يتم استخدامه لمعادلة الكلور في حمامات السباحة.

استخدامات بيكربونات الصوديوم

• أدخل في خبز المعجنات.
• تقليل الروائح الكريهة في المنزل.
• تستخدم لتنظيف المنزل.
• يمكن استخدامه لإخماد الحرائق الصغيرة في المنزل.
• تقليل الحموضة.
• دخول صناعة المواد الغذائية.
• يخفف من حب الشباب.

طريقة تحضير كربونات الصوديوم

تتشكل بشكل طبيعي على الأرض. وهي موجودة في شكل رواسب الصوديوم في جميع أنحاء العالم ، مثل: الولايات المتحدة ، وبوتسوانا ، والصين ، وأوغندا ، وكينيا ، وبيرو ، والمكسيك ، وجنوب أفريقيا ، ومصر ، وتركيا ، والهند. أو يمكن صنعه من خلال عملية Solvay عن طريق خلط كلوريد الصوديوم والأمونيا وعملية Laplac.

طريقة تحضير بيكربونات الصوديوم

يتم تصنيعها بمعالجة محلول غني برماد الصودا مع ثاني أكسيد الكربون عند درجة حرارة 0 درجة مئوية ، ويتم فصل بيكربونات الصوديوم المتكونة في القاع وترشيحها وغسلها ، ثم تحدث عملية الترجيح وتجفيفها عند درجة حرارة 0 درجة المئوي لتكون درجة النقاء. ٪.

وهكذا نكون قد وضحنا لكم الفرق ما بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم، وذلك من حيث الخصائص لكل منهما واستخداماته وطريقة تحضيرهما.