ماهي الاطعمه الغنيه بالالياف، الألياف الطبيعية جزء مهم من غذائنا اليومي الذي نحتاجه من أجل الحصول على الفيتامينات والمعادن وكل ما يحتاجها الجسم من أجل النمو بشكل طبيعي، بالإضافة إلي الحصول على جميع المركبات المهمة لعمل أعضاء الجسم بشكل منتظم، كما تعد من العناصر المهمة التي تساعد على خروج الفضل من داخل الأمعاء وسهولة الانتقال من المعدة إلي المعاء إلي فتحت الشرج، كذلك تنصف ضمن الأغذية الفعالة لنمو البكتريا النافعة، فما هي الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية.
جدول المحتويات
الأطعمة الغنية بالألياف
يوجد نوعين من الألياف المتواجدة في الطعام، الأول منها قابل لتحلل أم النوع الثاني غير قابل للتحلل وهي ما تأثر على حجم وكمية البراز الخارجة في عملية الإخراج، لذلك ينصح أطباء التغذية في الأكل المنتظم لألياف الطبيعية المتواجد في الأصناف التالية:
- بعض الفواكه مثل التفاح، الموز، الجوافة.
- بعض الخضار مثل الخيار والفقوس.
- الشوفان.
- الشعير.
- المكسرات.
- البذور.
- الفاصوليا.
- العدس.
- البازيلاء.
- خالة القمح.
- نخالة الذرة.
- الحبوب الكاملة.
هل كثرة تناول الالياف تسبب الإمساك
كل ما يزيد عن الحد المطلوب يتحول إلي شيء ضار قاعدة أساسية في الحياة سواء في العمل أو الأكل والشرب، فالحفاظ علي نسب متوازن من العناصر المختلفة تزيد من الفوائد وتقلقل من الأعراض الجانبية المصاحبة لإسراف وتزيد من مخزنة وطاقة الجسم في مكافحة الأمراض وقد تؤدي إلي الأعراض التالية:
- الإصابة بالشعور بالانتفاخ في الأمعاء.
- الإصابة بالإمساك.
- زيادة معدل اخراج الغازات.
- إصابة الجسم بالحساسية.
شاهد أيضا: اهم الاغذية التي تحتوي على الالياف
هل البيض يحتوي على الالياف
البيض يحتوي على نسبة علية من البروتينات المهمة ولا يحتوي على أي نسبة من الألياف، لكنه يعتبر من الوجبات اليومية الضرورية التي تزيد من نمو العضلات عند صغار السن، بالإضافة إلي الحفاظ على قوة البنية العضلية لكبار السن، وتقوية العظام أيضا، كما يساعد على:
- تقوية الشعر ومنع التقصف.
- زيادة كفاءة العيون.
- قوة الدم والتخلص من فقر الدم.
- زيادة القدرات العقلية وتقوية المناعة.
هل الالياف تساعد على زيادة الوزن
تستخدم الألياف بشكل يومي من أجل الحفاظ على الشعور بالإشباع في المقام الأول، كما تساعد على عملية الهضم وعدم بقاء الأكل في الجسم، وبتالي تساهم بشكل أساسي في خسارة الوزن في حالة تم اتباع برنامج رياضي وغذائي مدروس بعناية من قبل أخصائي وفق الشروط التالية:
- ينصح النساء بتناول من 21 إلي 25 جرام من الألياف في اليوم.
- أما الرجال من 30 إلي 38 جرام خلال اليوم الواحد.
ينصح أطباء الغذاء والتغذية دوما في التنوع بين الوجبات اليومية، الذي يساعد الجسم في البقاء في حالة النشاط الحيوية المطلوبة، كما يساهم في الحصول على العناصر المختلفة بشكل معتدل في اليوم لتخلص من أي أمراض مستقبلية تنج عن نقص المعادن أو الألياف.